Poradňa diéty PROTISSIMO

Dobrý deň,

Dôvodom zákazu konzumácie niektorých druhov zeleniny vrátane mrkvy v prvých fázach diéty je vyšší obsah sacharidov, ktorý by prekážal maximálnemu dennému príjmu sacharidov v prvých fázach diéty. Väčšina druhov zeleniny je však povolená, a preto verím, že si nájdete vhodný druh, ktorý Vám rovnako chutí, ale nebije sa s nízkosacharidovým nastavením úvodných fáz redukčného programu PROTISSIMO.

Dobrý deň,

Smoothie sú v dnešnej dobe veľmi populárne ako súčasť zdravej výživy. Zloženie týchto "kokteilov" je však často veľmi variabilné, a preto je možné si pripraviť také, ktoré je "kalorickou bombou" rovnako ako smoothie, ktoré je vhodné na chudnutie a udržanie si hmotnosti. Záleží to iba na Vás. Treba si dávať pozor na príliš vysoký obsah sladkého ovocia. Najlepšou voľbou sú zeleninové smoothie, ktoré neobsahujú pridané kalórie a zachovávajú si všetky živiny.

Dobrý deň,

Ak nemáte intoleranciu na laktózu, alergiu na mliečne bielkoviny, alebo iné ťažkosti, kvôli ktorým nemôžete konzumovať mliečne výrobky, všeobecne sa dajú odporučiť všetky ako súčasť zdravej životosprávy. Treba mať vždy na pamäti celkový energetický príjem počas dňa a skonzumované mliečne výrobky do tohto príjmu zakomponovať. Je vhodnejšie preto uprednostniť nízkoenergetické varianty (tvaroh, cottage) pred syrmi (vyšší obsah tuku). Rovnako treba klásť dôraz na kvalitu jednotlivých mliečnych výrobkov a nenechať sa zmiasť často klamlivými vyjadreniami na obaloch niektorých z nich. Dobrý príkladom sú napríklad jogurty, kde je oveľa lepšou alternatívou plnotučný jogurt ako propagovaný nízkotučný, pretože tie obsahujú často veľmi vysoké množstvo rýchlych cukrov. Treba si dávať pozor na ochutené varianty a voliť radšej biele jogurty a dochutiť ich stéviou, chia semienkami a pod.

Dobrý deň,

Áno, tréning s rezistenciou odporúčam každému človeku, ktorý chce chudnúť tuk a zároveň ochrániť cenné svalové tkanivo. Príjmom kvalitných proteínov je riziko odbúravania svalov minimalizované, avšak pri výraznom energetickom deficite sa mu úplne nevyhneme, čo sa dá úspešne riešiť spomínaným silovým tréningom. Aj keď ste v kalorickom deficite, no na Vaše svaly sú kladené zvýšené nároky, organizmus ich bude v rámci adaptívnej odpovede chrániť ešte intenzívnejšie. Odporúčam cvičenie viackĺbových zložených cvikov s voľnými váhami (činky).

Dobrý deň,

Všeobecne sa odporúča odstup niekoľkých týždňov (4-8) od operácie, aby sa organizmus zotavil ešte pred nasadením diéty. Samotný redukčný program sa zásadným spôsobom nebije s predpísanou žlčníkovou diétou, sú tam však určité obmedzenia, čo sa týka napríklad povolených druhov zeleniny. Pri problémoch so žlčníkom sa neodporúča konzumácia húb, hlúbovín (napr. karfiol). Väčšina dráždivých jedál je aj počas diéty vylúčená. Zvláštny dôraz treba dbať na odporúčanie pridávania kvalitných tukov do šalátu (olivový olej), pretože ak máte problémy s kameňmi, ani výrazne nízky príjem tukov nie je v poriadku. Rovnako by som Vám odporučila nezačať od prvej najprísnejšej fázy, ale radšej od fázy druhej.

Dobrý deň,

Áno, od tretej fázy sú olivy povolené, avšak maximálne 5 ks do šalátu.

Dobrý deň,

Chia semienka sú v dnešnej dobe veľmi populárne a právom. Pochádzajú z rastliny Salvia hispanica, ktorá sa prirodzene vyskytuje v oblasti Mexika a Guatemaly a už starí Mayovia a Aztékovia poznali ich priaznivé účinky. Napriek tomu, že obsahujú vysoké percento sacharidov, prevažnú väčšinu tvorí vláknina - v 100 g semienok je cca 42 g sacharidov, z toho až 35 g tvorí vláknina. Okrem obsahu minerálov a stopových prvkov sú jedným z najlepších rastlinných zdrojov omega 3 mastných kyselín. Ich pravidelná konzumácia sa teda úplne zhoduje so zásadami zdravej životosprávy.

Dobrý deň,

Najdôležitejšia je kvalita. Nutričné zloženie domácich vajíčok je neporovnateľne lepšie ako vajíčok z klietkového chovu, ktoré kúpite v supermarkete. Ak sa ale rozprávame o vajíčkach všeobecne tak platí, že výživové odporúčania, ktoré považovali vaječné žĺtky za nezdravé sú už prekonané a neplatné. Mnohé štúdie ukazujú, že cholesterol v žĺtku má iba nepatrný vplyv na obsah cholesterolu v krvi u zdravých ľudí (výnimkou sú napr. pacienti, ktorí trpia familiárnou hypercholesterolémiou) a teda sa nepodieľa na patogenéze srdcovo-cievnych ochorení. Žĺtok navyše obsahuje prevažnú väčšinu prospešných látok vo vajíčkach ako sú vitamín A, vitamíny skupiny B, cholín, fosfor, selén, antioxidanty - luteín, zeaxantín atď. Vajíčka sú teda po novom považované za zdravú a nutrične bohatú potravinu.

Dobrý deň,

Ak ste skutočne nezmenili životosprávu a pribrali ste 20 kg za pol roka, je potrebné navštíviť endokrinologickú ambulanciu. Samotné chudnutie je až druhým krokom po vylúčení resp. správnom zaliečení endokrinologickej poruchy.

Dobrý deň,

Bohužiaľ väčšina potravín, ktoré sa v supermarkete označujú ako "nízkotučné", "fitness" a podobne nemajú so zdravou životosprávou nič spoločné. Musli, cereálie a podobné raňajkové produkty majú často na obale deklarovaný obsah rôznych prospešných látok, ale to nič nemení na fakte, že obsahujú veľké množstvo rýchlych cukrov a preto by som ich na raňajky určite neodporúčala. Príkladom sacharidových ale zdravých raňajok je ovsená kaša s lesným ovocím.

Dobrý deň,

Vo všeobecnosti platí, že zelenina je zdravá a mala by sa konzumovať s každým jedlom, ideálne až 500 g denne. V rámci racionálnej životosprávy majú všetky druhy zeleniny dôležité postavenie, avšak počas úvodných fáz redukčného programu PROTISSIMO, kedy minimalizujeme prísun cukrov, obmedzujeme zeleninu, ktorá má vyšší obsah sacharidov, aby sa klient dostal do efekívnej nutričnej ketózy. To je jediný dôvod, prečo určité druhy zeleniny v prvých dvoch fázach odporúčame nekonzumovať.

Dobrý deň,

Bohužiaľ neporušená činnosť obidvoch obličiek je nevyhnutná, a preto je táto diéta pre Vás kontraindikovaná. Ak chcete schudnúť a jedným z Vašich hlavných problémov je "závislosť" od čokolády, chuť na sladké sa dá riešiť zdravšími nízkoenergetickými alternatívami s nízkym obsahom cukrov a škodlivých tukov napríklad tvaroh dosladený stéviou a pod.

Dobrý deň,

mnohé veľké epidemiologické štúdie potvrdili vzťah medzi obezitou a hypertenziou, a preto je normalizácia percenta telesného tuku jedným z hlavných ovplyvniteľných krokov pri optimalizácii krvného tlaku.

Dobrý deň,

Väčšina produktov obsahuje lepok, a preto nie je vhodná pre celiatikov. Ak sa skontaktujete sa s našimi vyškolenými terapeutmi, tí Vám zostavia individuálny redukčný program.

Dobrý deň,

20 kilogramov sa nedá schudnúť „súrne“ pokiaľ má byť výsledok trvalý. Pred operáciou je však akýkoľvek pokles priaznivý, a preto je najlepšie neváhať a jednoducho začať už dnes. Z hľadiska motivácie a prekonzultovania Vášho zdravotného stavu kontaktujte jedno z našich odborných centier. Tam Vám zároveň podrobne vysvetlia priebeh redukčného programu a nastavia ho podľa Vašich individuálnych potrieb.

Dobrý deň,

Ovocné džúsy, ktoré kúpite v obchode majú veľké množstvo cukru, ktorého obsahom sa často približujú sladeným nápojom typu kola, a preto nie sú vhodné na pravidelnú konzumáciu nie len počas chudnutia, ale ani v rámci dodržiavania zásad zdravej životosprávy. Zdravšou alternatívou sú čerstvé doma odšťavené džúsy, avšak ani tieto by nemali byť konzumované pravidelne. Keď z ovocia použijete iba šťavu, prichádzate o množstvo prospešných látok v dužine a rovnako zvyšujete príjem fruktózy omnoho viac, ako keď skonzumujete čerstvé ovocie v celku.

Dobrý deň,

Jeden proteínový prípravok PROTISSIMO má cca 400-500 KJ. V prvej fáze sa tieto produkty konzumujú v množstve 4-5 za deň, pričom k príjmu treba pripočítať aj energetickú hodnotu zeleniny, ktorú konzumujeme povinne.

Dobrý deň,

Vyskúšajte výživový doplnok PROTISSIMO - Obmedzenie hladu, skorocel indický (Psyllium) alebo iný typ rozpustnej vlákniny.

Dobrý deň,

Počas diéty PROTISSIMO je vhodná kombinácia silového tréningu (udržanie svalovej hmoty) a kardio-vaskulárneho cvičenia, tzv. kardia (podpora spaľovania tukov). Nové výskumy ukazujú, že účinnejšie ako klasické kardio je intervalový tréning (HIIT). Vybrať si môžete akýkoľvek druh pohybu podľa Vašich preferencií (beh, švihadlo, bicykel, plávanie).

Dobrý deň,

Chudnutie je veľmi komplexný proces, ktorý je závislý od mnohých individuálnych parametrov, ktoré je najvhodnejšie prediskutovať osobne s vyškoleným terapeutom, pretože je náročné vysvetliť a vypracovať efektívny redukčný program iba prostredníctvom tejto poradne. Kontaktujte priamo jedno z centier PROTISSIMO, kde Vám pomôžu s vypracovaním individuálneho stravovacieho režimu.